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宜蘭頭城《將軍茶葉蛋》
宜蘭 頭城《 將軍茶葉蛋》源自於創辦人王先生的堅持。 因為剛出爐的將軍茶葉蛋,溫度過高。若邊開車邊食用則會影響安全! 故總是堅持客人必須先吃個3.5顆,才能上路~ 宛若老將軍的命令,讓這茶葉蛋有了「將軍茶葉蛋」稱號~
老闆王淑華傳承自今,不使用醬油、堅持使用五香、八角、辣椒等滷製三天~結合現代科技「敲蛋機」讓每顆茶葉蛋滑嫩可口! 搭配八仙湯香辣濃郁、清甜爽口。成為了民國40年後的公路傳奇~ 縱使雪山隧道替代了北宜公路,但是將軍茶葉蛋是無可替代的。日日好味~perfect!
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