早期稻米除了用作主食之外
也很常用來製作各種糕粿
以媽祖廟聞名的北港
糕粿更是當作供品的不二選擇
過年過節吃不完的粿
也會重新煎熱食用
煎盤粿就是以此延續而成
【陳家煎盤粿】每日手工製作
軟嫩的米粿用豬油去煎特別香
吃起來外酥內軟,每口都帶有米香
畫龍點睛的糯米淋醬更是每天熬煮
當天的溫體豬腸用秘方滷到入味
再搭配一碗料多味美的綜合豬血湯
讓人唰嘴的一口接一口好吃的停不下來
豪邁的北港式早餐給你五顆星!
陳家煎盤粿
06:30–12:30
週二公休
雲林縣北港鎮光明路46號
0938-763-938
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